Necessidade vira oportunidade de negócio lucrativo com a produção de produtos sem lactosePriscila Ramos

Transformar uma ideia em negócio é o sonho de muita gente. O empreendedorismo é a opção mais procurada dentre as pessoas que estão buscando a independência financeira visando ser o dono do seu próprio negócio. Existem diversas maneiras de iniciar um empreendimento. Em São Luís, por exemplo, a reportagem de O Imparcial conheceu a história de duas mulheres que resolveram abrir um modelo de negócio a partir das necessidades de pessoas com restrições alimentares.

A ideia delas surgiu a partir da procura por alimentos criados para atender pessoas com problemas de restrições alimentares. Casos de intolerância a lactose, uma proteína do leite são cada vez mais comum, principalmente, entre crianças. A doença celíaca que é uma intolerância permanente ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, centeio, cevada, aveia e malte, também já faz parte da condição de vida de algumas pessoas, sem contar na diabetes, que a cada ano cresce assustadoramente devido ao consumo excessivo de alimentos ricos em açúcar. Esse cenário alimentou o sonho das empresárias Aline Vasconcelos e Priscila Ramos.

 Em 2010, as duas formaram uma sociedade e resolveram inaugurar a loja ‘Lactose Zero’, estabelecimento especializado em produtos sem lactose, glúten, açúcar ou soja. Segundo elas, a procura e as indicações médicas constantes e a busca de novidades e opções para tornar mais fácil e apetitosa a vida dessas pessoas serviram de fatores determinantes na hora de abrir o empreendimento, se tornando um negócio lucrativo.

Priscila Ramos

COMO SURGIU?

Segundo Priscila Ramos, o negócio surgiu a partir de uma palestra sobre empreendedorismo de oportunidade e necessidade ministrada pela presidente da Endeavor no Brasil (Marília Rocca). “A palestra foi o ponta pé inicial, depois de entender a importância de pensar como empreendedoras de oportunidade, identificando espaços não ocupados no mercado, nos demos conta de que o público com restrições alimentares estava sendo mal atendido”, explicou. Priscila afirmou ainda que o fato de conviver com pessoas com intolerância a lactose aguçou essa percepção. “O caso mais próximo é do meu marido e da minha ex-sócia, a Aline Vasconcelos”, completou. De acordo com a empresária, antes do ‘ponta pé’ inicial para execução do empreendimento, foi necessária uma preparação. Foi preciso um planejamento e a participação de cursos e estudos sobre o negócio. Isso tudo, segundo ela, durou cerca de três meses em reuniões semanais. 

CAPITAL E LUCRO 
Com o investimento inicial de R$ 100 mil, o negócio como a Lactose Zero, hoje tem um faturamento de R$ 20 a 25 mil por mês. Os preços dos produtos variam de R$ 0,75  a R$ 75 reais. “O negócio como a Lactose Zero que por si só já exige uma apresentação diferenciada a grande dificuldade foi a falta de recurso. Tínhamos muito a investir (em marca, layout, estoque e equipamentos) e pouquíssimo dinheiro. Superamos com empréstimos pessoais que depois se transformaram num financiamento bancário”, pontuou.